• 250g Margarine
• 250g Zucker
• 6 Eier
• 375g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 3 EL Kakao
• 2 Gläser Kirschen

Für die Buttercreme
• 250g Margarine (Zimmertemperatur)
• 1 Vanillepudding aus 0,5 Liter Milch

Für den Schokoguss
• 150g Vollmilchschokoguss
• 100g Sahne

Aus Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig erstellen.
Die Hälfte davon auf ein Backblech streichen. Die andere Hälfte mit 3 EL Kakao und 3 EL Milch verrühren und ebenfalls aufs Blech streichen.
Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen.
Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 20-25 min backen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, aus 0,5 l Milch einen Vanillepudding laut Packungsanleitung kochen. Abkühlen lassen, bis er lauwarm ist.
Die Margarine schaumig rühren und Esslöffelweise den Pudding dazugeben. Die Buttercreme auf dem Kuchen verstreichen. Kalt werden lassen.
Den Schokoguss schmelzen und die Sahne hinzugeben. Nicht zu heiss werden lassen und ebenfalls auf den Kuchen streichen.