1 kg Gulasch anbraten
3 Zwiebeln würfeln und dazugeben.

1 Dose Pilze ohne Flüssigkeit
1 Dose Erbsen mit Flüssigkeit
1 Dose rote Bohnen
3 Tomaten häuten, kleinschneiden
1 Dose Mais
1 rote Paprikaschote kleinschneiden
1 grüne Paprikaschote kleinschneiden

Alle Zutaten in einen hohen Topf schichten. Mit
½ l Sahne
1 großer Becher Creme fraîche verrühren und übergießen.
½ l Brühe mit
200 ml Tomatenketchup miteinander verrühren. Zusammen mit
1 Glas Chilisauce ebenfalls übergießen.

Im offenen Topf bei 200° 2 Std. im Backofen garen.
Die Suppe braucht zwischendurch nicht umgerührt
zu werden.

Beilage: Stangenweißbrot