500 g Quark
500 g Joghurt gut mischen
5 TL Tzatzikigewürz gut gehäuft oder auch etwas mehr, je nach Geschmack
10 EL Öl gut mit den restlichen Zutaten verrühren.
½ Salatgurke raspeln
Nach Geschmack Knoblauchzehen pressen und mit den Gurken untermischen.