1 Pckg. tiefgefrorenen Grünkohl
ca. 1 l Gemüsebrühe
750 g weichkochende Kartoffeln
1 mittelgroße Zwiebel
2 Rauchenden
1 frische runde Kohlwurst

Gemüsebrühe aufkochen, Grünkohl gefroren hineingeben und auftauen lassen,
ca. 10 Min kochen lassen. Grob gewürfelte Zwiebel und geschälte, in Würfel geschnittene
Kartoffeln dazugeben – alles mischen. Die Wurst mit der Gabel einstechen und auf den Kohl legen und alles ca. 25 Minuten köcheln lassen. Evtl. mit Salz oder Fondor nachwürzen.