Ca. 3 – 3 ½ Pfd. kleine Pellkartoffeln, festkochend
1 Becher Creme fraîche
1 Becher Sahne
1 großes Glas Miracel Whip
4 gepreßte Knoblauchzehen
2 Pckg. „8-Kräuter“ Mischung
Evtl. etwas Milch
Salz und Pfeffer

Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem 3-Mix verquirlen, abschmecken. Die ganzen Pellkartoffeln vorsichtig unterheben. Anschließend in eine Flache Schale geben und mindestens 24 Std. stehen lassen.