2 kg Schnitzelfleisch in feine Streifen schneiden
1 P. Maggi-Würzmischung mit Fleisch mischen und in Bräter geben
1P. Chester-Scheibletten auf das Fleisch legen.
3 Stangen Porree in feine Ringe schneiden und zusammen mit 2 Gläser geschnittene Pilze auf dem Käse verteilen.

3 große Zwiebeln würfeln und mit
250 – 300 g Schnibbelschinken leicht andünsten und als oberste Schicht auf dem Fleischtopf verteilen.

6 Becher Sahne mit
4 Pack. Jägersoße von Maggi verquirlen (nicht erhitzen) und alles damit übergießen

Den Fleischtopf 24 Std. stehen lassen, dann muß er bei 160° Heißluft ca. 1 ½ - 2 Std. bei geschlossenem Deckel im Backofen garen.