Spätzle mit Sauerkraut
250 g Spätzle kochen
200 g Schnibbelschinken anbraten
1 Dose Champagnerkraut dazugeben und alles leicht anschmoren.
Die fertigen Spätzle ebenfalls untermischen.
Nur soviel Nudeln dazugeben, daß das Gericht
nicht zu trocken wird.