Pellkartoffeln kochen (möglichst gleich große Kartoffeln wählen) erkalten lassen und pellen. Jede Kartoffel mit einer Scheibe rohen Schinken umwickeln und in eine Auflaufform legen.
1 Pck. Sahneschmelzkäse (200 g)
1 Pck. Kräuterschmelzkäse
2 Becher Sahne
gut mischen und über die Kartoffeln gießen, über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag 45 Min. bei 200 ° backen.

Dazu einen frischen grünen Salat.