Schweinefilet überbacken
(für 4 Personen)
1 kg Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden, scharf anbraten, in eine Auflaufform legen und mit Pfeffer und Salz würzen.
1 Pck. Knorr Feinschmecker-Curry-Soße nach Anweisung zubereiten
1 - 1 ½ Becher Sahne unterrühen und über das Fleisch geben
Mozzarella-Käse in dünne Scheiben schneiden und das Fleisch dicht belegen.
Alles überbacken, bis der Käse gut zerlaufen ist (ca. 20 Min.)