1 Stangenweißbrot einschneiden in nicht zu dünne Scheiben

Füllung:
125 g Butter
80 – 100 g geriebenen Käse
Salz, Paprika
2 –3 zerdrückte Knoblauchzehen
alles mischen und die Einschnitte damit beidseitig bestreichen.

Die Scheiben wieder gut gegeneinander drücken und das ganze Brot in Alufolie einschlagen und bei 200° ca. 15 – 20 Min. backen.

Heiß servieren. Schmeckt gut zu Grillfleisch und Wein.