250 g Makkaroni in Salzwasser kochen
400 – 600 g Rahm- oder Blattspinat
4 Scheiben gekochten Schinken
1 Glas Pilze
150 g Gouda
1 Becher Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Muskat

Gekochte Makkaroni in eine Auflaufform geben. Aufgetauten Spinat mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und über die Nudeln geben. Pilze und gekochten Schinken auf den Spinat geben. Mit geraspeltem Käse bestreuen. Schlagsahne ebenfalls würzen und kurz anschlagen und darübergießen.

Alles bei 180 ° 30 Min. backen.