Mohrrüben-Apfel-Salat
1 Pfd. Möhren und
1 Apfel raspeln
eventuell etwas Knollensellerie
1 Zitronensaft und
1 Apfelsinensaft darübergießen – alles mischen
F E R T I G
eine Variante:
1 Pfd. Möhren
2 Äpfel
½ Dose Pfirsichstücke (kleingeschnitten) mit Saft
1 Zitronensaft
gut mischen und am besten einen Tag durchziehen lassen.